Des de l'any 1999, Manuel Babiloni dirigeix el Curs Internacional de Guitarra, que se celebra cada mes d'agost a localitat de Vilafamés (Castelló).

Des de la seva primera edició, aquest curs ha gaudit sempre d'una àmplia acollida per part d'alumnes de tots els nivells i procedents de diversos llocs del món (Vitòria, Sant Sebastià, València, Japó, EUA, França, etc.). Per les classes del Curs Internacional de Guitarra de Vilafamés han desfilat estudiants de guitarra de totes les edats, des de joves adolescents fins veterans, tots ells units per l'amor a la guitarra i les ganes de millorar. Hi ha professors de guitarra de diferents escoles, joves professionals (o que aspiren a ser-ho) i, també, joves estudiants de Conservatori o aficionats que gaudeixen de passar una setmana a l'estiu perfeccionant la seva forma de tocar.

Les classes tenen lloc al pati del Museu d'Art Contemporani de Vilafamés, que suposa un marc d'una qualitat artística excepcional. Es realitzen en horari de matí i són diàries, és a dir, tots els alumnes tenen una classe cada dia del curs. Per tant, hi ha classe de dilluns a diumenge (ambdós inclosos), amb l'excepció del dissabte, quan té lloc el concert de Manuel Babiloni. És, per tant, interessant tenir en compte que el curs consta de 6 classes efectives a l'hora de preparar la quantitat de material a treballar durant el mateix.

Edició 2011

Programa I
Programa II